Our Menu

BARRA DE OSTRAS

Tostada de almeja con pimientos confitados 1 Pza
$180
Tostadas: Jaiba / Camarón / Atún aleta amarrilla 1 pza
$170
Ceviche,leche de coco, jengibre y mango 120g
$220
Callo de hacha estilo lanchero 50 g
$240
Cóctel de Camarón 220 g
$290
Almeja chocolatada fresca 1 pza
$110
Ostión fresco de Baja California 6 pzas.
$490
Ostiones a Las Brasas con salsa Bernesa al Chipotle 6 Pzas..
$540

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ENTRADAS

Mini Tostadas de Tinga de Pollo 8 pzas
$180
Alcachofa con vinagreta de mostaza 1 pza de pato y mole negro 150 g
$210
Carpaccio al parmesano y limón, lechuga orejona 90 g
$290
Camarones jumbo salteados a los 5 chiles 3 pzas
$490
Anillos de Calamar con Alcaparras, Aceite de Oliva y Perejil 200g
$350
Pato Horneado para Taquear con Salsa Verde Cruda 120g
$490
Pulpos con nopalitos en escaveche 180 g
$395
Pincho de Jamón Ibérico 10g
$90
Jamón Ibérico959, 36 meses de maduración 100g
$820
Jamón Joselito gran reserva 48 meses de maduración 100 g
$1100

Our Menu

ENSALADAS

Ensalada César 220 g
$220
Ensalada del Jardín con Queso Brie,Manzana y Nuez 220 g
$245
Burrata, arugúla y boquerones, aceite de ajo confitado 260 g
$280

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SOPAS

Gazpacho clásico sobre salpicón de jaiba 150 ml
$220
Sopa de Frijol Negro con Hoja de Aguacate y Nopalitos 300 ml.
$195
Sopa de mariscos al chipotle 400 ml
$320

Our Menu

PRINCIPALES

Ravioli de ratatouille, jugo de cebolla y alcachofa baby 390 g
$230
Arroz negro de mariscos 370 g
$410
Linguini con salsa de crustáceos 380 g
$460
Pesca del día a la talla, guacamole y mayonesa de habanero 180 g
$420
Ala de raya meuniere,calamares fritos y alcaparras 180 g
$390
Robalo a los tres chiles sobre papa en camisa al epazote 200 g
$520
Pechuga de pollo al pipián de mi abuelita 240 g
$420
Albondigas el día 180 g
$380
Hamburguesa de filete de res, salsa roquefort y chips de jamón prosciutto 200 g
$490
Puntas de filete de res con Salsa de Mercado, Frijol Negro, Nopales y Cebollitas Cambray 200 g
$510
Chamorro de cerdo braceado para taquear, frijoles refritos y guacamole 350 g
$590
Corazón de filete de Res de Sonora a las 4 pimientas con foie gras salteado
$690
Corazón de filete de res de Sonora con Salsa Roquefort y Papas a la Francesa 200 g
$690
Pan artesanal y mantequilla 140 g
$55

Our Menu

POSTRES

Clafoutis de frambuesa, helado de vainilla
$220
Tarta de mango, helado de jengibre
$220
Merengue "Chemisse" con Frutos Rojos
$220
Tarta Fina de Manzana de Zacatlán Puebla con Helado de Vainilla
$220
Pavlova con Frutos del bosque y Jamaica
$220
Volcan de dulce de leche y helado de platano
$220
Arroz con leche, nueve de horchata a la canela
$220
Tarta helena de chocolate con frutos y nieve del bosque
$220
Pastelito helado ferrero Rocher
$220

Our Menu

NIEVES DE LA CASA / HELADOS

Frambuesa
Guanábana
Limón
Horchata
Chocolate
Vainilla
Plátano
Nieve / Helado surtido 2 bolas
$170
Nieve / Helado extra 1 bola
$100
Helado 1/2 Litro
$230
Helado 1 Litro
$460

Our Menu

SPIRITUEUX

Aguardiente de Orujo Blanco 2 oz.
$198
Aguardiente de Orujo de Hierbas 2 oz.
$180
Amores Joven 2 oz.
$170
Cosecha Tardia Casa Madero 3 oz.
$130
Amores Reposado 2 oz.
$180

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OPORTO

Oporto Ferreira Tawny 3oz.

Tiene hermoso color rojo con aroma fresco delicado a frutos secos

$140
Caves Santa Marta blanco 3oz.

Sabores a frutos secos,nueces y almendras

$160
Caves Santa Marta rosado 3oz.

Aroma a frutos rojos especialmente a fresa, muy fresco

$180
Passadouro tinto 3oz.

De color rojo rubi de frutas rojas con acidez agradable

$260
Taylor 10 años 3oz.

Color teja profundo, aroma a frutos con sutiles notas a chocolate.

$280
Taylor 20 años 3oz.

De buen equilibrio con aroma a uvas, pasas amielado con notas a frutos secos.

$490
Ramos Pinto 20 años 3oz

Predomina las notas de frutos secos y pasas

$380
Ramos Pinto 30 años 3oz.

Con aroma de frutas secas, especias, cacao y canela.

$580

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CAFES E INFUSIONES

Té importado

$90
Té infusión

$65
Americano

$60
Espress

$60
Descafeinado

$60
Capuccino

$65
Irlandes

$160
Europeo

$70
Express doble
$90

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